回到顶部
全麦南瓜松饼的做法

january0106

菜谱:146 / 关注:24 / 粉丝:3544 2017-02-28 / 人看过

南瓜的营养及其丰富,南瓜还有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。
用南瓜来做松饼可以作为早餐的主食,热量不高,随意搭配水果蔬菜都可以。

用料

主料

辅料

全麦南瓜松饼的做法

1.

所有材料准备,南瓜去皮切成块状;

2.

黄油隔水融化,全麦粉和泡打粉混合;

3.

南瓜和牛奶倒入搅拌杯中;

4.

破壁机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,制作时间1分56秒; 如果在手机APP端,则选择“牛奶南瓜糊”,食谱直接进行启动即可,制作时间为1分56秒;

5.

工作完毕,发出“嘀”声提示食材制作完成,牛奶南瓜糊倒入盆中,加入细砂糖和鸡蛋;

6.

加入过筛的全麦粉和泡打粉,加入融化的黄油;

7.

搅拌均匀至没有干粉为止;

8.

小火加热平底锅,舀一勺面糊倒入平底锅;

9.

小火煎至表面起小泡泡;

10.

翻面煎至成熟,配上蜂蜜等食用。

全麦南瓜松饼成品图

全麦南瓜松饼成品图
全麦南瓜松饼成品图
全麦南瓜松饼成品图
全麦南瓜松饼成品图

烹饪技巧

1、全麦粉过筛时,无法过筛的全麦可以用手轻轻地压一下。
2、煎松饼时,面糊倒入平底锅后,用勺背轻轻压扁,这样松饼不会很厚。
3、一定要用小火煎,要有耐心。
4、面糊的浓稠根据自己的喜好,想要稀一点可以增加牛奶量。

全麦南瓜松饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

全麦南瓜松饼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热