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情人节熔岩巧克力蛋糕的做法

情人节熔岩巧克力蛋糕

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菜谱:400 / 关注:25 / 粉丝:9959 2017-02-15 / 人看过

吃着熔岩巧克力,品一杯红酒,和爱人、和好友、或者自己静静的看一场电影~我理想中的情人节就是这么过的~祝大家情人节快乐哦~

用料

情人节熔岩巧克力蛋糕的做法

1.

将黑巧克力与玉米油隔水融化,冷却至35℃备用

2.

将鸡蛋、蛋黄和白砂糖打入碗中。打发至稍微浓稠即可,不必完全打发

3.

将鸡蛋糊、黑巧克力液,混合均匀
将混合好的巧克力鸡蛋液,筛入低筋面粉后、搅拌均匀冷藏半小时

4.

将面糊倒入纸杯中7分满,然后烤箱200℃预热10分钟,再把面糊放入烤箱200℃、中层烤15分钟

5.

出炉后用巧克力、玫瑰花瓣和草莓装饰,即可享用

情人节熔岩巧克力蛋糕成品图

情人节熔岩巧克力蛋糕成品图
情人节熔岩巧克力蛋糕成品图
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