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牙签牛肉的做法

牙签牛肉

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美美家的厨房

菜谱:2870 / 关注:23 / 粉丝:48787 2017-01-23 / 人看过

牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱,每过一段时间就会要求我做,有时候犯懒,我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴,说,反正都是自己吃,干脆不要插牙签了,这个天气一片片插手好冷呢。呵呵,这下倒还真是让我没话说了。

用料

主料

辅料

牙签牛肉的做法

1.

牛肉清洗干净

2.

切成同样大小的粒状

3.

将牛肉粒放入容器,加入盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,拌匀,腌制半小时左右

4.

将牛肉粒放入容器,加入盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,拌匀,腌制半小时左右

5.

捞出沥油

6.

趁热撒上芝麻即可

7.

成品

牙签牛肉成品图

牙签牛肉成品图
牙签牛肉成品图
牙签牛肉成品图
牙签牛肉成品图

烹饪技巧

1、牛肉颗粒不要切得太大,容易炸熟。
2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。

牙签牛肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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