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洋葱青椒炒肉片的做法

洋葱青椒炒肉片

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壹笑嫣然

菜谱:658 / 关注:4048 / 粉丝:15798 2016-12-02 / 人看过

简单又好吃的家常小炒,最适合日常在家做,用最常见的食材,做出最家常的味道。今天带给大家一道好吃,又营养的洋葱青椒炒肉片。

用料

辅料

洋葱青椒炒肉片的做法

1.

洋葱切块

2.

青椒切块

3.

猪瘦肉切片,加料酒和少许盐,抓匀,腌10分钟

4.

锅中倒油,下洋葱翻炒几下

5.

再下入青椒和木耳翻炒,全部断生后,盛出备用,

6.

腌好的肉片加淀粉、少许油和水抓匀,

7.

锅中倒油,中火加热,肉片倒入划散

8.

待肉片变色,下入提前炒过的洋葱和青椒木耳翻炒

9.

倒入酱油调色,加入盐和鸡精翻炒均匀后,出锅装盘。

洋葱青椒炒肉片成品图

洋葱青椒炒肉片成品图

烹饪技巧

1.肉片要浆好,宽油,慢火,划散;
2.掌握好火候,切忌过火。

洋葱青椒炒肉片的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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