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腊肠炒花菜的做法

腊肠炒花菜

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肉肉厨房

菜谱:71 / 关注:1 / 粉丝:1882 2016-11-30 / 人看过

大家好,我是肉肉厨!今天带来一道冬季家常菜:腊肠炒花菜!食材介绍:白花菜半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。

用料

主料

辅料

腊肠炒花菜的做法

1.

食材处理:花菜洗净切段备用。

2.

食材处理:腊肠(这里用的广式腊肠)切片备用。

3.

食材处理:大蒜去皮洗净切块备用。

4.

食材处理:葱切段备用。

5.

食材处理:辣椒切块备用。

6.

起干净锅热油。

7.

放入大蒜炒香。

8.

加入腊肠翻炒均匀,腊肠用油炒过会更香。

9.

加入花菜继续翻炒。

10.

加入红辣椒。

11.

出锅前加入葱段和盐调味即可。

12.

色香味俱全的腊肠炒花菜。简单方便的家常菜您学会了吗?冬天吃腊肠最合适了,每到冬天广州买腊肠的地方都排长队。我是吃货,我是肉肉厨!(全国征集!正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做?拜托会做的留言给我,肉肉厨想要和大家共同努力,为大家带来更多美食,谢谢!)

腊肠炒花菜成品图

腊肠炒花菜成品图
腊肠炒花菜成品图
腊肠炒花菜成品图
腊肠炒花菜成品图

烹饪技巧

这是一道普通家常小菜,炒的时候注意大火快炒,不要焦了即可,这样炒出来的菜花有锅气,十分好吃!

腊肠炒花菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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