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蒜香烤鸡腿的做法

蒜香烤鸡腿

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炸酱草儿

菜谱:294 / 关注:0 / 粉丝:2820 蒜香烤鸡腿的原文 / 2008-06-16 / 人看过
用料

调料

蒜香烤鸡腿的做法

材料集合图:

蒜香烤鸡腿WV.jpg

1.用开水将鸡腿清洗干净,沥干水份备用

2.准备一个空碗,放入白糖

3.滴入少许的醋和几滴料酒 ,料酒份量不用多,起到去腥的作用即可

4.放入一茶匙沙茶酱,再倒入一汤匙鸡翅腌料粉

5.蒜切成沫,一起放入碗中

6.倒入约100克的生抽

7.一起将所有调料搅拌均匀

8.将鸡腿放入腌料中腌制三,四个小时左右

9.鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞,容易入味

10.腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味

蒜香烤鸡腿xX.jpg

11.腌好的鸡腿放入烤盘中,将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上

12.放入微波炉里烤4分钟后取出

13.刷上一层蜂蜜,刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人

14.继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可

蒜香烤鸡腿yd.jpg

蒜香烤鸡腿Wo.jpg

蒜香烤鸡腿Zn.jpg

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蒜香烤鸡腿的讨论

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  • [随意吐槽]放在微波炉里烤???还是用微波炉来烧啊?

    2012-11-23 23:03:59来自 美食杰 回复 0