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酿苦瓜的做法

酿苦瓜

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2011-05-18 / 人看过
用料

调料

酿苦瓜的做法

1.准备好原料:苦瓜 果丹皮 酱油 糖 盐 香油

酿苦瓜Kr.jpg

2.准备好 银耳

酿苦瓜FZ.jpg

3.银耳事先泡发后,摘洗干净,用开水焯一下

酿苦瓜DQ.jpg

4.苦瓜洗净,切成6厘米的块,把里面的籽用勺把挖空

酿苦瓜PT.jpg

5.锅水开后放入盐

酿苦瓜cn.jpg

6.把苦瓜放入焯一下

酿苦瓜kK.jpg

7.捞出后用凉水冲凉,

酿苦瓜EJ.jpg

8.焯好的银耳,苦瓜放入大碗里,倒入酱油 香油 盐 糖拌匀

酿苦瓜Yt.jpg

9.码盘,果丹皮也切成6厘米的小段,塞入掏空的苦瓜心中即可

酿苦瓜tx.jpg

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