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凉拌藕片的做法

凉拌藕片

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肖艾米

菜谱:155 / 关注:0 / 粉丝:2752 凉拌藕片的原文 / 2014-07-29 / 人看过

莲藕是我最喜欢的蔬菜之一。夏季的时候,经常做上一盆凉拌藕片,即当菜又当零食,做少了根本就不够吃,所以,记得多买些藕!我经常都是在饭前两个小时左右就拌好,然后就捧着盆边看电视边吃,然后吃饭的时候继续吃,吃完饭看电视上网的时候还会继续吃,嗯,就是吃上就停不下来!

用料

主料

调料

凉拌藕片的做法

1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末

2.莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟

凉拌藕片hm.jpg

3.将藕片捞出,放到之前准备好的水里

4.将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀后就可以食用了

凉拌藕片bR.jpg

凉拌藕片OJ.jpg

凉拌藕片uX.jpg

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