回到顶部

土豆炖牛肉

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
  • 工艺
  • 难度
    未知
  • 人数
    未知
  • 口味家常味
  • 准备时间
    未知
  • 烹饪时间
    未知

美食杰

2010-01-28 / 人看过

土豆炖牛肉的做法

材料:牛腰窝肉、土豆、胡萝卜

调味料:啤酒一听,酱油、盐、冰糖、葱姜段、大料、香叶

做法

1、牛肉切3CM大小块,焯水备用。

2、放入高压锅加啤酒一听,不用水,加入酱油、盐、冰糖、葱姜段、大料、香叶,炖20分钟。盐糖比1:1,酱油2大勺。

3、放气后放入土豆块、胡萝卜块,开盖继续炖15分钟,至土豆绵软即可。

萱宜温情提示

在这个寒冷的冬天,一锅暖暖的炖菜最暖心,简单的土豆炖牛肉是最容易上手,也最家常,酥烂的牛肉和入口即化的土豆让人惦记,找回记忆。

牛肉酥烂的方法

1、放几个山楂,但不要用金属锅。

2、放听啤酒,不加水,麦香肉香浑然一体。

3、放一勺番茄酱,与山楂异曲同工。

4、柠檬汁也可以吧。试试看。

土豆炖牛肉vd.jpg

土豆炖牛肉sm.jpg

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ae59c2e0100h1j7.html

土豆炖牛肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

土豆炖牛肉的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热