回到顶部
家常烧茄子的做法

家常烧茄子

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抗衰老
软化血管
防癌
降脂

潘潘猫

菜谱:244 / 关注:0 / 粉丝:6989 家常烧茄子的原文 / 2011-09-21 / 人看过
用料

调料

家常烧茄子的做法

1.茄子洗净去皮

2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水

家常烧茄子LS.jpg

3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火

4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末

家常烧茄子pw.jpg

5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右,让茄子均匀受热

6.烹入酱油翻炒均匀

家常烧茄子xD.jpg

7.盖上盖子焖一会儿,此时不用担心会糊底,因为今天用的这锅被称为“不会烧焦的锅具”

8.待茄子变软后即可下入青豆翻炒均匀

家常烧茄子uz.jpg

9.烹入料酒

10.适量的调入盐、小半勺糖,临出锅的时候放入蒜末拌匀就大功告成了

家常烧茄子oI.jpg

家常烧茄子zP.jpg

家常烧茄子mw.jpg

菜品特色

       做好这道拌饭好菜家常烧茄子,盛一大勺茄子和刚焖的米饭嘎嘎一拌,用勺子一勺一勺的送到嘴里,吃得别提多香了。

家常烧茄子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

家常烧茄子的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
  • 国外网友

    [提问求解]Приветствую!
    Вам необходимы новые заявки?
    Привлекаем клиентов в Ваш бизнес, с помощью рассылки в формы обратной связи.

    Несколько плюсов работы с нами:

    - Приятные цены - нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и обращался снова

    - Все максимально прозрачно:
    Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

    - В отличии от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

    Свяжитесь с нами в течении суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
    Наш E-mail: nenbupojar1977@mail.ru

    P.S. Извините за беспокойство, если мы с Вами уже сотрудничаем.

    2020-02-24 02:57:33来自 美食杰Wap站 回复 0
  • 国外网友

    [提问求解]заработать на ставках на спорт

    2020-02-15 13:42:26来自 美食杰Wap站 回复 0
  • 武汉网友

    [随意吐槽]出了红烧外,还可怎么做

    2019-05-06 18:01:23来自 美食杰 回复 0
  • 北京网友

    [提问求解]555

    2019-04-01 19:52:41来自 美食杰Wap站 回复 0
  • 苏州网友

    [随意吐槽]这豆子能熟吗

    2018-11-01 11:25:59来自 美食杰 回复 0
  • 何方妖孽

    [随意吐槽]最喜欢的还是烧烤摊上的烤茄子了,就是上火还长胖。最近管不住嘴,太贪吃火锅,又在贴膘了啊!!!现在正闭关用法国Fibretutu纤体霜减肉呢,两星期才瘦了6斤多,这成绩来之不易呀,还是暂时节制一下自己的馋嘴吧!

    2018-10-09 17:18:36来自 美食杰 收起回复 0
    我也说一句