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酸辣凤爪

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任成臣

菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:1 2008-06-25 / 人看过

酸辣凤爪的做法

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺:

酸辣凤爪的制作材料:

主料:鸡爪300克
辅料:洋葱(白皮)70克,辣椒(红、尖、干)3克,辣椒(红、尖)15克
调料:白砂糖2克,盐2克,柠檬汁20克

酸辣凤爪的做法:

1. 凤爪洗净后煮烂;
2. 洋葱切成薄片,备用;
3. 红辣椒洗净去籽,切粒备用;
4. 凤爪、洋葱、朝天椒加入辣椒粒、青柠汁、白糖、盐拌匀即可。
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