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白萝卜炖牛腩的做法

白萝卜炖牛腩

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菜谱:132 / 关注:0 / 粉丝:1002 白萝卜炖牛腩的原文 / 2008-06-25 / 人看过
用料

主料

调料

白萝卜炖牛腩的做法

1.牛肉、白萝卜切块

2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用

白萝卜炖牛腩TL.jpg

3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀

4.加入水没过牛肉、加入盐、蒜、大料、葱段、姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟

白萝卜炖牛腩Xk.jpg

5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可

白萝卜炖牛腩RN.jpg

白萝卜炖牛腩DT.jpg

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