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材料集合图：
1.将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片
2.将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色
3.锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味
4.将藕片倒入锅中翻炒
5.边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水
6.炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀
7.起锅前撒入葱叶末拌匀即可
家常菜谱，补血食谱，咳喘食谱，健脾开胃食谱。
张建华2165： 感觉不错吧
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滑炒藕片的讨论
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孩妈妮妮
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岁月如歌
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了了LOVE
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非常可乐
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随风4781
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北方有雪
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