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油爆小虾

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美食杰

2008-06-25 / 人看过

油爆小虾的做法

菜系及功效:家常菜谱

油爆小虾的制作材料:

主料:小河虾或者小草虾 

辅料:黄瓜  调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油

油爆小虾的做法:

1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;

2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出;

3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。
油爆小虾Vp.jpg

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