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剁椒烤鲮鲫鱼的做法

剁椒烤鲮鲫鱼

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菜谱:212 / 关注:0 / 粉丝:1292 剁椒烤鲮鲫鱼的原文 / 2009-09-19 / 人看过
用料

辅料

剁椒烤鲮鲫鱼的做法

1.洗干净鲮鲫鱼,去掉表面的鱼鳞,鱼的内外都抹些盐。

剁椒烤鲮鲫鱼PA.jpg

2.平底锅内涂薄薄一层油,鱼入锅,每面各煎2分钟。

剁椒烤鲮鲫鱼Rx.jpg

3.鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面再放两片柠檬,用锡纸包严。

剁椒烤鲮鲫鱼Xt.jpg

4.烤箱预热220度,上下火烤20分钟。

剁椒烤鲮鲫鱼bI.jpg

5.揭开锡纸吃吧,鲮鲫鱼经过烤制,肉本身会有油脂出来,搭配剁椒柠檬的味道,真是好极了。

剁椒烤鲮鲫鱼Oa.jpg

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