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鱼锅饼子的做法

鱼锅饼子

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菜谱:212 / 关注:0 / 粉丝:1292 鱼锅饼子的原文 / 2009-09-19 / 人看过
用料

主料

调料

鱼锅饼子的做法

1.处理干净小黄花或大头宝,3斤左右到锅子六七成满,锅底铺层姜片放进鱼,加适量的葱段蒜瓣。

鱼锅饼子lb.jpg

2.加半杯左右米酒,啤酒也可以。

鱼锅饼子PH.jpg

3.加一小勺盐,添一杯水,没过鱼刚刚好,加5大勺甜面酱。

鱼锅饼子vS.jpg

4.大火到滚,转文火焖20分钟就可以了。

鱼锅饼子Fz.jpg

5.热的玉米饼沾到汤汁里,搭配鲜嫩的鱼肉,独特的味道食过不忘。

鱼锅饼子tx.jpg

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