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澳洲肉眼牛扒的做法

澳洲肉眼牛扒

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2009-12-02 / 人看过
用料

主料

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调料

澳洲肉眼牛扒的做法

1.牛排用蒙特利调味料、色拉油腌制入味,上明火扒上色,放入烤箱烤至八成熟i土豆用锡箔纸包上,放入烤箱烤熟;

2.将烤好的土豆上方改十字刀,并挤成花状,再浇上酸奶油,撒小葱和烟肉做装饰;

3.时令蔬菜切成条,用黄油炒熟,调味;最后将做好的牛排、土豆及时令蔬菜摆于盘中,配以烧烤汁上桌即可。

澳洲肉眼牛扒的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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