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1.牛排用蒙特利调味料、色拉油腌制入味,上明火扒上色,放入烤箱烤至八成熟i土豆用锡箔纸包上,放入烤箱烤熟;
2.将烤好的土豆上方改十字刀,并挤成花状,再浇上酸奶油,撒小葱和烟肉做装饰;
3.时令蔬菜切成条,用黄油炒熟,调味;最后将做好的牛排、土豆及时令蔬菜摆于盘中,配以烧烤汁上桌即可。
[随意吐槽]八成熟时需要用什么温度的烤箱几分钟
[随意吐槽][~e.hh~]狗屎菜
[随意吐槽]这是eye fillet?
[随意吐槽][~e.se~]
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澳洲肉眼牛扒的讨论
Sharon86
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[随意吐槽]这是eye fillet?
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张成成
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