回到顶部
自制健康油条的做法

自制健康油条

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

杨猫

菜谱:97 / 关注:0 / 粉丝:409 自制健康油条的原文 / 2009-07-09 / 人看过
用料

辅料

调料

自制健康油条的做法

1.在牛奶中加入干酵母,拌匀

2.将面粉与糖混合均匀

自制健康油条KZ.jpg

3.在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团

4.将面团盖上湿布,醒发至两倍大

5.将碱水盐拌匀

6.用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均

7.重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大

8.在操作台上刷上油

9.将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子

10.将两外剂子叠加,中间用筷子压一下

自制健康油条FW.jpg

11.锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色

12.捞出沥油即成

自制健康油条nV.jpg

自制健康油条IK.jpg

自制健康油条的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

自制健康油条的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热