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豆沙包

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Decon_战

菜谱:0 / 关注:91 / 粉丝:6 2008-06-11 / 人看过

豆沙包

菜系及功效:精品主食

豆沙包的制作材料:

主料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量

豆沙包ld.jpg

豆沙包的做法:

(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。 

(2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。

豆沙包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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