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红薯干

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美食杰

2007-01-23 / 人看过

红薯干的做法

宜昌本地称之为苕果子

具体做法:

1、将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;

2、也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。

特点:颜色呈橙黄,香脆可口。
 红薯干id.jpg

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