回到顶部
胡萝卜丸子的做法

胡萝卜丸子

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
明目
降糖
消食
助消化
抗感冒

语柔柔

菜谱:123 / 关注:0 / 粉丝:902 胡萝卜丸子的原文 / 2010-11-12 / 人看过
用料

辅料

调料

胡萝卜丸子的做法

1.将胡萝卜洗净擦成丝(如果丝太长就改下刀,不要切太碎)

2.香菜洗净切成碎段

3.胡萝卜丝加方便面调料包先腌制10分钟,再和香菜碎混合,加其它调料调成糊状(要能攥出丸子的稠度)

4.锅中放油待油温60度左右时下丸子(关中火保持油温不能太热),用手和勺子,左手攥右手用勺一舀,要做得大小均匀

胡萝卜丸子rM.jpg

胡萝卜丸子Zr.jpg

烹饪技巧

在丸子下满锅,炸至丸子变色时,开大火,快速炸至熟,捞出控油。胡萝卜我挑了两个大根的,炸了两盘子。

菜品特色

手都占上了,所以就没有拍过程图,外焦里嫩的丸子出锅了,好香啊!

胡萝卜丸子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

胡萝卜丸子的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热