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红烧栗子鸡的做法

红烧栗子鸡

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菜谱:94 / 关注:0 / 粉丝:2074 红烧栗子鸡的原文 / 2008-04-06 / 人看过
用料

主料

调料

红烧栗子鸡的做法

1.在栗子身上划一刀。锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟放入凉水中,剥去外壳和内皮备用

2.鸡腿斩大件,葱切段、姜切片备用

红烧栗子鸡sP.jpg

3.锅中油热后,放入葱、姜,放入鸡肉,炒至发白,烹入料酒

4.放入酱油,白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀

红烧栗子鸡QS.jpg

5.倒入适量鸡汤或是清水,放入栗子,盖上盖煮二十分钟

6.撒少许鸡精,大火收汁即可

红烧栗子鸡PN.jpg

红烧栗子鸡uC.jpg

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