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腌雪里蕻的做法

腌雪里蕻

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菜谱:169 / 关注:0 / 粉丝:2095 腌雪里蕻的原文 / 2007-01-21 / 人看过
用料

主料

调料

腌雪里蕻的做法

材料集合图:

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腌雪里蕻TQ.jpg

1.雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分,我放置了一夜

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2.雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉搓,然后卷好放进坛子里

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3.上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下,让盐混匀,防止菜烂

腌雪里蕻hi.jpg

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