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土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角

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菜谱:94 / 关注:0 / 粉丝:2096 土豆炖豆角的原文 / 2008-06-16 / 人看过
用料

主料

调料

土豆炖豆角的做法

1.猪后臀尖肉切块,焯水

2.豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片

土豆炖豆角VK.jpg

3.锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒

4.放入土豆、豆角翻炒均匀

5.加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可

 土豆炖豆角wY.jpg

土豆炖豆角ED.jpg

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