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夏天吃西瓜 你吃对了吗?

作者:牛力士

2012-08-01 / 人看过 / 评论(10)
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       现在已经是三伏天啦,到了一年中最热的时候。天热不想吃饭?西瓜就成了消暑解渴的主打食物。别不在意,大夏天吃西瓜,你确定吃对了吗?

       一、冰镇西瓜危害

       不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,引发胃痛。所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般,新买来的西瓜放在冰箱里不要超过1天,切开后的存放不要超过1个小时。有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

       二、什么人不能吃西瓜

 

       西瓜虽然味美可口,但并非人人皆宜。

       1、肾功能不全者不宜多食,以免增加肾脏负担。

       2、西瓜含糖多,糖尿病患者也不宜多食。

       3、西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。

       4、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。

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