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虾皮粉

虾皮粉

    虾皮粉的做法大全

    虾皮粉的百科知识 虾皮粉介绍

    虾皮粉的制作方法:
    原料:虾皮(买不含盐和添加剂的虾皮最好)。

    操作

    1、将买来的虾皮(买不含盐和添加剂的虾皮最好,就不用做处理了)洗净表面盐分,晾干。
    2、将虾皮放入微波炉中高火一分钟(目的是为了使虾皮变脆,易于磨粉,具体时间要根据自家的微波炉以及虾皮的多少来调整,小心别糊了),然后晾凉。
    3、将虾皮放入磨干粉的搅拌机中打成细粉即可,然后放入密封瓶中保存,吃的时候用干净的勺取出即可。

    虾皮粉的营养价值

    虾皮是含钙很高的食物,磨好的虾皮粉一家人吃了都补钙。

    虾皮粉的食用效果

    1.保护心血管
    虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
    2.缓解神经衰弱
    虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
    3.增强体质
    老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
    4.预防妊娠高血压
    钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。