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芒果酱

芒果酱

    芒果酱的做法大全

    芒果酱的百科知识 芒果酱介绍

    芒果酱的做法:

    主料:芒果1000克
    辅料:水200克、麦芽糖150克、白糖50克

    操作:

    1、柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。

      2、将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

      3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

      4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。