【别名】:蒸肉米粉,蒸肉粉
四川特产 蜀香 粉蒸肉调料 制作方法:猪、牛肉1000克切成8cm长的肉片,加入本调料拌匀,加入少许植物油上笼用旺火蒸至肉熟软(1小时左右),即成色泽红亮。 推荐理由:色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口。