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猪肉(肥瘦)

猪肉(肥瘦)

【别名】:豕肉、彘肉

    猪肉(肥瘦)的做法大全

    猪肉(肥瘦)的百科知识 猪肉(肥瘦)介绍

    猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。

    猪肉(肥瘦)的营养价值

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

    猪肉(肥瘦)的食用效果

    补肾养血 滋阴润燥

    猪肉(肥瘦)的搭配宜忌