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熟面粉

熟面粉

    熟面粉的做法大全

    熟面粉的百科知识 熟面粉介绍

    1、在做面点时,为了做出来更软更有味道,一般都用蒸笼把面蒸一下,叫熟面,然后用箩过一下,筛去疙瘩,然后再用作为面食的材料;

    2、就是发好的面,有些地方也叫熟面。(加水和好后,放一段时间,经过酵母菌发酵过的面)

    3、烫面,用热水拌出来的面粉,也有叫熟面的。