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日本豆腐

日本豆腐

【别名】:鸡蛋豆腐、玉子豆腐

    日本豆腐的做法大全

    日本豆腐的百科知识 日本豆腐介绍

    日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

    起初,日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现,由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点,迎合了中国百姓的饮食习惯,从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。

    日本豆腐的营养价值

    日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

    日本豆腐的选购

    最好挑选信誉好、有保障的大厂品牌。

    日本豆腐的存储

    包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天,拆封后最好当天食用完毕。