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姜(子姜)

姜(子姜)

【别名】:嫩姜、鲜姜芽

    姜(子姜)的做法大全

    姜(子姜)的百科知识 姜(子姜)介绍

    子姜,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。故古人称之为“蔬中拂土”。

    姜(子姜)的食用效果

    风邪寒热 益脾胃 散风寒 止呕吐 治反胃

    姜(子姜)的搭配宜忌