醉糟鸡片的做法

醉糟鸡片

by 美美家的厨房 · 7 收藏 · 3022 浏览
工艺
口味 家常味
时间 数小时
难度 中级掌勺
主料 main
鸡胸肉一块 黄瓜一根 2人份
辅料 others
麻辣油少许 酒酿汁4大勺 适量 胡椒粉适量 适量
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美美家的厨房
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现代人的生活节奏快,工作压力大,一天繁重的工作下来,动弹一下都嫌累得慌,缺少运动,再加上优质的生活,不知不觉就造成了营养过剩,身材变样!

身上脂肪多,对爱美的女人来说,意味着漂亮的衣服穿不了,体态不美观,但是肥胖对人体最大的伤害就是各种疾病的增加,内脏器官的损害,老话说得好:窈窕淑女君子好逑,用现代的语言来说,就是一胖毁所有!

不管是为了美,还是为了健康,减肥这件事情都是迫在眉睫了,美美推荐大家晚上多吃这种食物,营养丰富还能刮油去脂,消灭赘肉,减掉将军肚!
这菜很简单,但是口感爽脆,非常开胃,最适合天热吃,它的食材就两个:黄瓜和鸡胸肉,黄瓜是一种热量非常低的蔬菜,很多明星在减肥的时候都将它作为首选食材,黄瓜的热量低到你吃撑了都可以忽略的程度哦!黄瓜中含有分成丰富的丙醇二酸,能抑制糖类物质转变为脂肪,但是黄瓜单吃口感寡淡,吃一餐还可以,天天晚上吃还真是难坚持,所以我在里面搭配了减肥圣品——鸡胸肉,鸡胸肉含有的热量非常低,其中以蛋白质含量最为丰富,能够有效补充减肥期间身体所需要的蛋白质需求,还有超强的饱腹感,因此深受减肥人士的喜欢。但是要注意烹饪的方法以及食量,千万不要把鸡胸肉制作成鸡排来油炸,这样自然是减不了肥的,尽量以无油烹饪的方法来制作鸡胸肉,水煮鸡胸肉,相信每个减肥的人都吃过,但是水煮鸡胸肉吃起来又干又柴,吃过三五顿之后简直就要“怀疑人生”了。别急,今天的这个做法,绝对让你吃一次就迷上!

想要好身材的朋友们,赶紧跟美美一起来看看吧——

醉糟鸡片的做法

步骤 step

1

醉糟鸡片的步骤

食材都准备好。

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2

醉糟鸡片的步骤

鸡胸肉洗干净后,跟冷水一起放入锅中,放入姜片,用小火煮15分钟。

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3

醉糟鸡片的步骤

捞出鸡胸肉,稍微放凉后切成片。

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4

醉糟鸡片的步骤

黄瓜切两半后也切成片备用。

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5

醉糟鸡片的步骤

将鸡胸肉片、小黄瓜片都放入盆中,倒入甜酒酿。

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6

醉糟鸡片的步骤

加入盐,拌匀后放入冰箱冷藏 过夜即可。

醉糟鸡片的成品图

醉糟鸡片成品图
醉糟鸡片成品图
醉糟鸡片成品图
醉糟鸡片成品图

醉糟鸡片的烹饪技巧

技巧 tips

1、鸡胸肉煮熟后易碎,充分放凉,再顺着纹路切成厚片。
2、酒酿取汁即可,我比较喜欢酒酿的味道,将渣一起放了进去,吃的时候带着软软的酒酿渣,别有一番风味。

醉糟鸡片讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
38.99

不吃
糖尿病人群
264.9
大卡

少吃
减肥人群
1.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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