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自制意大利面的做法

自制意大利面

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菜谱:3 / 关注:1 / 粉丝:38 2017-02-06 / 人看过

今天突发奇想,想吃个意大利面,然后就做了这个~

用料

自制意大利面的做法

1.

将面放入烧开的水中煮熟,同时将胡萝卜切碎,鱼豆腐切块

2.

将煮好的面放入凉白开水中过一下,然后沥干,加橄榄油搅拌好,放一边备用

3.

锅里倒油,倒入胡萝卜碎翻炒

4.

待胡萝卜差不多熟了之后,放入鱼豆腐、鱼罐头、番茄酱翻炒,翻均匀后倒入适当水

5.

将淀粉加水搅拌,均匀后倒入锅中勾芡,汤汁粘稠后关火

6.

最后,将面装盘里,淋上煮好的酱,拌均匀,就可以吃啦

烹饪技巧

我的番茄酱是偏甜的,糖就没加,大家要根据自己番茄酱的甜度选择加糖的量噢。

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