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自制酸奶的做法

自制酸奶

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飘零星

菜谱:426 / 关注:36 / 粉丝:15859 2018-03-28 / 人看过

一直都是自己在家做酸奶,没有添加剂,没有增稠剂,甜度随自己口味调整,还可以加入水果丁、谷物麦片、果酱、蜂蜜等等自己喜欢的材料来丰富口感,真正的真材实料。

用料

主料

自制酸奶的做法

1.

原材料:牛奶,酸奶菌粉

2.

面包桶中倒入煮沸的开水烫一下

3.

将牛奶倒入面包桶内

4.

然后倒入酸奶菌粉

5.

搅拌均匀

6.

将面包桶安置在面包机内,启动程序14“酸奶/发酵”,时间为8小时

7.

程序结束后酸奶就做好啦

烹饪技巧

我是头一天晚上开始发酵的,第二天起床的时候拔掉面包机电源,然后将酸奶放入冰箱冷藏钝化之后就可以吃了

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