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自制金黄鸡肉松的做法

自制金黄鸡肉松

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简单7700

菜谱:403 / 关注:3618 / 粉丝:15432 2017-11-27 / 人看过

自已做过几次肉松了,就是面包机做的一次太少了,要是能做多一点就完美了。哈哈。
自已做的肉松挺香的,颜色也不错,女儿说这颜色就是黄金色,好看,我放了不少芝麻,挺香的。用来做面包或者做小零嘴挺棒。

用料

辅料

自制金黄鸡肉松的做法

1.

鸡胸肉冷水下锅

2.

加入姜片和花椒,煮至筷子能轻松插到底即关火。

3.

捞出洗净,用手撕成细丝

4.

放入面包桶中。

5.

按肉松键,约60分钟的时间。

6.

途中加入油,盐,生抽以及芝麻即可。

7.

放凉后放入瓶中,可以当小零食,也可以做面包或蛋糕哦。

烹饪技巧

1.鸡肉选瘦肉。
2.筷子能插入后再煮上二三分钟,以防不熟
3.口味可以自已调.如果嫌不够细腻,可以再按一次肉松键,炒至自已喜欢的松软度即可哦。

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