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自制黄桃罐头的做法

自制黄桃罐头

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黄豆豆的一家

菜谱:556 / 关注:219 / 粉丝:15061 2014-08-22 / 人看过

前段时间小朋友说了好几次要吃黄桃罐头,告诉他,没有黄桃妈妈怎么才能做呢?等妈妈看到有卖的再给你做?之后去买水果时就会留意下是否有黄桃卖,某天外出玩的时候,看到小区水果店就有刚上货的黄桃,赶紧买了几个回家,晚上就给做了,做好后,没想到2个孩子都特别爱吃,随后又做了好几次。记得前几年用过普通桃、苹果、梨分别做过罐头,小朋友没那么喜欢吃,难道是因为太久没做,或许是黄桃的更好吃吗?不管是什么原因,现在市面上有黄桃,趁机就多做孩子做几次,做法更是简单,只要动手做就能成功。

用料

主料

辅料

自制黄桃罐头的做法

1.

黄桃用清水洗干净

2.

用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉

3.

去皮后的黄桃切成8块,去掉核

4.

锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅

5.

用勺子去掉水面上的浮末,然后加入冰糖,中火煮15分钟左右关火

烹饪技巧

1、水的量可以根据自己的口味灵活把握,喜欢味浓的,少放些水,喜欢清淡些,就多放些水;
2、煮好后的黄桃可以放消过毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳,我家因为给孩子吃,未放入冰箱,目前这种天气,常温不易保温,建议现做现吃。

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