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紫甘蓝沙拉的做法

紫甘蓝沙拉

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菜谱:189 / 关注:41 / 粉丝:5237 2017-04-21 / 人看过

紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒、耐热、产量高、耐贮运,
是很受欢迎的一种蔬菜。

紫甘蓝既可生食,也可炒食,具有特殊的香气和风味。但为保持营养,以生食为好。

夏天快到了,小伙伴们想到的一定是瘦身吧,那就试试沙拉吧。

我的微信公众号:czyoyoyuanse

用料

紫甘蓝沙拉的做法

1.

紫甘蓝切小块,清洗干净。

2.

煮开水,紫甘蓝焯水数秒。

3.

捞出,控水。

4.

鸡蛋干清洗干净,切小丁。

5.

将紫甘蓝加入大盆内,加入柠檬沙拉汁。

6.

加入花生酱,拌均匀即可。

烹饪技巧

1、花生酱的加入使得这款沙拉又多了一层口感,特别香,当然,如果没有的话也可以不加。
2、建议放一些时间再食用,口感更入味。

紫甘蓝沙拉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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