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自从做了好看又好吃的三色面疙瘩,宝宝再也不挑食了的做法

自从做了好看又好吃的三色面疙瘩,宝宝再

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安神

细嚼曼宴

菜谱:120 / 关注:1 / 粉丝:1790 2018-02-05 / 人看过

主食一定要换着花样吃,吃腻了家常面条,偶尔来个意面和今天这种色彩鲜艳的面疙瘩,明显会食欲大增。
用新鲜蔬菜制作的天然蔬菜汁添加进面粉里,不仅提高了营养价值,同时也能制作出“色泽艳丽”的面疙瘩。看着“色彩缤纷”的食物,宝宝当然会食欲大增。

用料

自从做了好看又好吃的三色面疙瘩,宝宝再也不挑食了的做法

1.

将三个蔬菜分别焯熟,并用冷水冲洗干净。由于紫甘蓝和胡萝卜比较硬,所以需要焯2分钟左右。

2.

三个蔬菜分别放入料理杯,加入少许凉白开,打成汁。TIPS:水加的多,食材越细腻;(刚开始添加的宝宝可以过滤一下)

3.

将面粉平均分成三份,每份约50g,将蔬菜汁分别倒入面粉中,搅拌均匀。

4.

锅中煮开水,同时准备裱花袋,剪一个小口子,大一点的宝宝可以稍微剪大一点,(也可以用漏勺、勺子等)调小火,挤入锅中,待成型后飘起即可出锅。

5.

这样一碗颜色鲜艳,口感柔滑的三色面疙瘩就做好啦。

烹饪技巧

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