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猪皮炒黄豆芽的做法

猪皮炒黄豆芽

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纪元杰米3511912325

菜谱:155 / 关注:1421 / 粉丝:6626 2017-03-20 / 人看过

做皮冻剩下的肉皮,就加了胡萝卜和黄豆芽炒了一下很好吃的,真是下饭菜哟!

用料

主料

辅料

猪皮炒黄豆芽的做法

1.

准备煮熟的猪皮和胡萝卜、葱姜蒜

2.

泡好了的黄豆芽

3.

热锅凉油先将猪皮和配料下锅炒

4.

加料酒酱油炒上色

5.

加入黄豆芽翻炒

6.

加少许水炖至10分钟左右

7.

加少许盐、味精出锅!下饭菜。

烹饪技巧

黄豆芽自己发的刚刚发芽就可以,加入水炖一下,烂糊才好吃的。

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