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重庆小面的做法

重庆小面

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初心未变GL

菜谱:52 / 关注:1 / 粉丝:2271 2016-11-22 / 人看过

麻辣味的重庆小面 !

用料

重庆小面的做法

1.

放入葱姜蒜炒出香味

2.

放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油

3.

加入高汤或大骨汤

4.

开了以后煮五分钟综合下麻辣味,放入两勺盐

5.

捞出料渣

6.

放入面条

7.

面条六分熟的时候放入两个鸡蛋

8.

出锅前放入油菜,青菜短生盛出就可以吃了

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