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芝麻果仁拌菠菜的做法

芝麻果仁拌菠菜

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松鼠鱼77

菜谱:217 / 关注:647 / 粉丝:15339 2018-04-10 / 人看过

菠菜是个宝,它有美容养颜、促进生长发育、保护视力、抗衰老、保持血糖稳定、改善缺铁性贫血、防止便秘、预防夜盲症、预防口角炎、等诸多作用。
春天是大量菠菜上市的季节,餐桌上最不能缺少的就是它了。

用料

主料

辅料

芝麻果仁拌菠菜的做法

1.

菠菜择洗干净。

2.

锅内坐水烧开。

3.

烧水期间准备花生仁、芝麻。

4.

水开后加入食用油少许、盐1勺。

5.

下入菠菜焯熟。

6.

捞出过凉水。

7.

挤出水分,切成段。

8.

加入蒜末,盐1小勺。

9.

加入香醋。

10.

生抽。

11.

加入香油少许。

12.

加入1小勺鸡粉,搅拌均匀即可。还可以加入花椒油更香。

13.

最后撒上熟芝麻、花生碎,装盘上桌。

烹饪技巧

炸点花椒油加进去会更香。但我减肥啊,油能少则少。

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