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早餐锅贴的做法

早餐锅贴

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一枝独秀4866

菜谱:204 / 关注:1030 / 粉丝:10854 2017-06-16 / 人看过

全家人都爱吃锅贴,隔三差五就会做一次。
有时候也会晚上做好馅,早上起来煎,非常的省事,搭配一碗粥就能吃饱饱的,满足又满意。

用料

辅料

早餐锅贴的做法

1.

准备食材:豇豆肉馅,香葱,面粉。

2.

香葱切碎。

3.

面粉加入清水揉成软硬适中的面团,饧面10分钟。

4.

面团取出排气。

5.

搓成长条切成等量的剂子。

6.

剂子按扁,幹成饺子皮状。

7.

取一个面皮,中间放馅。

8.

两侧对捏,既成锅贴。

9.

以此类推做好全部的锅贴。

10.

煎锅放入花生油,中小火加热,摆放锅贴,烙至底部金黄色。

11.

倒入莫过底部的清水。

12.

盖上锅盖,中小火加热。

13.

煎至水分收干,撒上香葱碎即可出锅。

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