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芋圆儿的做法

芋圆儿

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罗麻麻的厨房

菜谱:1 / 关注:0 / 粉丝:14 2018-02-04 / 人看过

夏天就想来碗冰爽的芋圆儿,在外面吃实在太贵啦,还是自己在家整吧,吃不完的把没有煮的还可以放冰箱冷冻起,想吃的时候不用解冻直接下锅煮起就可以开吃啦。

用料

主料

辅料

芋圆儿的做法

1.

直接弄了一个切好的,简单说说前面几个步骤,1、将紫薯,芋头,红薯分开蒸熟,为什么要分开蒸了,因为紫薯会掉色,把其它染色了就不好看。2,蒸熟后将紫薯,芋头,红薯分开搅成泥状,越细口感越好。3,分别将每一个红薯和芋头倒入木薯粉加入开水搅拌,要根据自己量加开水和白糖。

2.

将揉好的芋头,红薯,紫薯团儿切成小方块或者圆形,可以根据自己喜欢的造型弄。

3.

锅里水烧开下芋圆儿,煮到芋圆儿全部浮起来就好了。芋圆儿起锅可以根据自己喜欢的口味放,我加的是酸奶。可以加点糖。

芋圆儿的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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