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鱼头腐竹鹌鹑蛋的做法

鱼头腐竹鹌鹑蛋

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雨润海棠

菜谱:903 / 关注:272 / 粉丝:14291 2017-12-07 / 人看过

鱼头、腐竹和鹌鹑蛋的营养都很丰富,放在一起炖着吃,很下饭呢!

用料

主料

辅料

鱼头腐竹鹌鹑蛋的做法

1.

热锅放油,放入姜和蒜爆香

2.

放入鱼头煎一会

3.

放入料酒

4.

放入醋

5.

放入酱油

6.

放入香菇

7.

放入泡发的腐竹

8.

放入熏好的鹌鹑蛋

9.

放入适量水

10.

将汤汁收浓即可

烹饪技巧

口味轻的不用放盐,水开后转小火

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