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鱼茸虾米萝卜糕的做法

鱼茸虾米萝卜糕

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菜谱:508 / 关注:63 / 粉丝:17629 2017-06-19 / 人看过

萝卜糕是款非常广式的点心,通常配方都是米粉,萝卜、腊味之类的配搭,这次配的是鲮鱼肉,做出的萝卜糕也是款美味点心。

用料

主料

鱼茸虾米萝卜糕的做法

1.

各材料

2.

萝卜丝炒软去水份

3.

鱼茸加入调味料与麻油拌好待用

4.

在粘米粉内加水调开

5.

加入萝卜丝拌开

6.

加入鱼茸

7.

再加入葱花

8.

所有材料拌好后放入蒸盘

9.

大火蒸40分钟,取出后晾凉

10.

切件后裹上生粉

11.

用茶油煎至金香

12.

拌点香菜一起食用

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