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芸豆炖土豆的做法

芸豆炖土豆

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纪元杰米3511912325

菜谱:362 / 关注:2032 / 粉丝:10761 2017-10-12 / 人看过

芸豆炖土豆是俺东北的家常菜,是绝配的搭档,其有和中养胃,健脾利湿等功效。天气有点见凉,吃上一碗热乎乎的炖菜暖心又暖胃啊!

用料

芸豆炖土豆的做法

1.

准备芸豆、土豆。

2.

洗净切成丁。

3.

五花肉洗净控干水分。

4.

五花肉肉切块,葱姜蒜切片,大料1个

5.

热锅凉油葱姜蒜,大料爆香,将五花肉放入加料酒,生抽酱油翻炒,让肉上色。

6.

将其芸豆土豆下锅继续炒。

7.

加入开水淹过芸豆土豆。

8.

炖至30分钟左右加入少许油即可出锅。

9.

装入盘中,一道热乎乎的荤素搭配的炖菜就可以上桌了。

烹饪技巧

五花肉肉最好先炖至好,然后加入芸豆土豆。

芸豆炖土豆的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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