玉米青红椒炒肉丁的做法

玉米青红椒炒肉丁

by 海之韵美食记 · 231 收藏 · 43788 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
青椒80克 红椒75克 玉米350克 胡萝卜30克 瘦肉100克 荸荠60克 4人份
辅料 others
花生油适量 生粉适量 适量 砂糖适量 热炒鲜露半匙
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海之韵美食记
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美食讲究的是色香味俱全,色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力,宝宝吸引过来了,那如何让宝宝吃得香,这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材很简单,很清淡,但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用。这些食材本身是没有什么味道的,但是在起锅前加入半匙的家乐牌热炒鲜露,盛碟的时候已经闻到香味了。

玉米青红椒炒肉丁的做法

步骤 step

1

玉米青红椒炒肉丁的步骤

将食材切丁准备好,瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味。

步骤 step

2

玉米青红椒炒肉丁的步骤

热锅下油,加入玉米粒、盐和糖。

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3

玉米青红椒炒肉丁的步骤

再加入适量的清水。

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4

玉米青红椒炒肉丁的步骤

加入荸荠,盖锅盖煮5分钟左右。

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5

玉米青红椒炒肉丁的步骤

放入瘦肉丁,搅拌一下,盖上锅盖煮5分钟左右。

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玉米青红椒炒肉丁的步骤

加入青红椒、胡萝卜,煮一两分钟。

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7

玉米青红椒炒肉丁的步骤

加入用生粉勾的芡汁。

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玉米青红椒炒肉丁的步骤

最后加入半匙热炒鲜露,拌一下,起锅即可。

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9

玉米青红椒炒肉丁的步骤

色香味俱全的菜就做好了

玉米青红椒炒肉丁的成品图

玉米青红椒炒肉丁成品图
玉米青红椒炒肉丁成品图
玉米青红椒炒肉丁成品图
玉米青红椒炒肉丁成品图

玉米青红椒炒肉丁的烹饪技巧

技巧 tips

不会做菜不要紧,加入热炒鲜露,美味会加分!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28.77

不吃
糖尿病人群
215.8
大卡

少吃
减肥人群
3.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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