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芋儿鸡的做法

芋儿鸡

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蓉儿203

菜谱:150 / 关注:66 / 粉丝:3021 2016-12-22 / 人看过

芋艿中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,

用料

主料

辅料

芋儿鸡的做法

1.

芋艿洗净,放入锅中煮熟,晾凉后去皮切块

2.

锅中倒适量油下芋艿块煸炒至微黄出锅

3.

鸡洗净,(摊主已经帮我切块了)锅中倒油下鸡块煸炒至出油后盛出

4.

芹菜青蒜洗净切段,姜切片,

5.

锅中倒油下姜片爆香在下豆瓣酱煸创意红油,

6.

放入鸡块,

7.

生抽,老抽,料酒适量水煮30分钟,提前10分钟放入芋艿

8.

煮至略干

9.

加入青蒜芹菜翻炒菌出锅

烹饪技巧

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