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意式盐焗大虾的做法

意式盐焗大虾

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美食杰小编

菜谱:5411 / 关注:0 / 粉丝:9912 2015-01-13 / 人看过

------新派料理之意式盐焗大虾。
  试过所有家常大虾的做法之后,是不是就快忘记大虾是什么味道?小编本着高逼格、易操作的原则,讨来了编辑部大厨秘制的复合香料配方,教大家用烤箱简简单单焗个美味又洋气的新式大虾。
  马上年关了,就用它在家人面前来个逆袭吧。ps皮皮虾同样好吃~

用料

主料

调料

意式盐焗大虾的做法

意式盐焗大虾VH.jpg

1.清洗大虾,去虾线(用牙签在虾背的上、中、下部的虾壳衔接处各挑一下虾线,然后用手指拽出虾线)

意式盐焗大虾xa.jpg

意式盐焗大虾BH.jpg

意式盐焗大虾tF.jpg

2.将腌制盐铺满烤盘,洒上花椒、大料、复合香料(欧芹碎5克、罗勒碎5克、莳萝碎3克、迷迭香碎5克、披萨草3克研磨成碎)

意式盐焗大虾MU.jpg

3.放入烤箱,200度烤5分钟,使香料味道充分散发

意式盐焗大虾KL.jpg

4.将大虾平铺到烤盘上,进烤箱200度,14分钟;出炉享用即可

意式盐焗大虾yN.jpg

意式盐焗大虾xD.jpg

意式盐焗大虾XK.jpg

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